本文是一篇电子商务论文，本研究通过实际调查数据的分析，我们发现，在网上购物中，消费者需要考虑许多因素。因此，亚热带水果电商企业可以科学、有效地根据各类影响因素做出优化改善和升级，进而激发消费者的购买意向。
第1章 绪论
1.1研究背景与现状
民以食为天，生鲜食品作为居民消费品类中的刚需产品，在人均消费支出中素来占据着较高比重，其产业规模甚至成为衡量经济发展水平的一个重要指标。随着我国居民消费水平的提升和生鲜产业链各环节的不断发展，生鲜零售市场的规模不断扩大，预计到2025年其规模将达到6.8万亿元[1]。这是一个相当庞大的数字，说明了生鲜食品在中国市场上的重要性。随着人们对于健康和品质的关注度提高，生鲜零售市场将会迎来更多的机遇和挑战。在未来的发展中，中国的生鲜零售市场需要加强供应链的建设，提高产品的品质和安全性。同时，也需要将更多的新技术应用于生鲜零售领域，提高消费者的购物体验。更好地满足消费者对于新鲜、健康食品的需求，将是生鲜零售市场持续增长的关键所在。
我国生鲜零售渠道多元，互联网普及率的快速提升极大地促进了生鲜零售的线上渗透率。据相关数据显示，截至2021年6月，我国网民规模达10.11亿，网民人均每周上网时间为29.5小时，网民手机上网比例高达99.6%，网络基础设施的广泛覆盖与庞大的网民群体的形成，为线上消费市场注入强大生命力[2]。移动设备的普及和相应技术的发展促进了消费场景的多样化，使得互联网关涉到居民生活的方方面面，线上生鲜零售得到越来越多消费者的接受，与此同时，大量的生鲜商家以多种模式开拓生鲜线上零售渠道和销售模式，根据生鲜品类的不同特征和不同消费场景设计出不同的线上生鲜销售平台，相关品类也在激烈竞争之下逐步被细分。
1.2目的与意义
1.2.1研究目的
第一：本篇论文从理论角度提出了提升亚热带水果电商企业消费者满意度效率的方法。随着生鲜电商产业链的逐步成熟，亚热带水果电商规模不断扩大，尤其是冷链贮藏技术的革新使亚热带水果产业大幅度打开我国北方城市的消费市场，亚热带水果电商之间的竞争愈显激烈。对此亚热带水果电商有必要从提升消费者满意度层面来增强其竞争优势。由于亚热带水果的特殊性，现有关于消费者满意度的电子商务研究结论可能不适用于这个行业。因此，本文试图把握亚热带水果及其消费市场的特点，在已有研究基础之上对影响其消费者满意度因素进行实证分析。
第二：本篇论文的研究以河北省廊坊市的亚热带水果电商消费者的视角为基础，关注到廊坊市亚热带水果电商行业的典型性，力图通过调查问卷的方式探究该行业中影响消费者满意度的相关因素。在具体的探究过程中结合已有研究成果构建结构方程模型，具体分析网购亚热带水果消费者满意度的多重因素，并根据各类因素的影响程度的分析为亚热带水果电商提出具体应对策略。
第2章 相关概念及理论基础
2.1概念界定
2.1.1亚热带水果
首先目前没有非常严谨的有关亚热带水果的学术概念。从地图分布来说，亚热带水果主要集中种植于我国南方省份，如两广、云南、贵州、四川、福建等省区，有着相对较广的种植范围。但是它分布的区域都是年均温比较高的区域，因此它的生产从起源、生产种类、生产特点、果实特点等方面，和北方常见的苹果、梨等水果相比，有较多的不同。从这些年我们国家的生产情况来看，我们现在已经是世界亚热带水果生产的大国，在我们的市场可以看到许多热带亚热带水果。因此作为商品的亚热带水果虽产自我国南方，但其消费市场却遍布全国，我国常见的亚热带水果有香蕉、橙子、菠萝、荔枝、枇杷、芒果等，与其他商品相比，亚热带水果具有以下主要特征：
第一：亚热带水果的生产特性
在这些区域，生产方面有几个特点，首先季节性比较明显。通常而言，应季种植生产的水果称作时令水果，也即亚热带水果在不同的季节会上市不同种类的水果，一旦错过其生长、结果周期后就会下市。当然不排除有少数水果在一些区域会有反季节的栽培。
其次是生产区域的气候特点，大多处于高温高湿的区域，对它采后的贮藏会有一定影响。还有一个特点是区域性比较明显，不同的区域会有不同的特色产品，现在有好多地方在做地理标志产物。
还有收获期比较短，一般来说一个品种在一个区域的收获期都不会很长，这也就导致，如果生产规模大的话，便会导致采摘后销售压力大。还有一个特点就是采前的病虫害比较多，因为地区的气候条件，导致病虫害比较多，也不容易防治。
2.2 理论基础
2.2.1服务质量理论
美国市场营销学家A.Parasuraman、Zeithaml and Berry（1988）在一篇题目为《SERVQUAL：一种多变量的顾客感知的服务质量度量方法》的文章中最早提出服务质量理论。SERVQUAL将服务质量分为五个层面：有形设施(Tangibles)、可靠性(Reliability)、响应性 (Responsiveness)、保障性(Assurance)、情感投入(Empathy)，在A.Parasuraman、Zeithaml and Berry的研究中，这五个层面又被细分为多个问题。基于差别理论的SERVQUAL模型在近年来多种机构和领域内被广泛运用，它往往会被用于评估顾客对服务期望与实际得到的服务之间的差别。该模型通常使用5个标准来测评消费者对不同商品或服务质量的评价。从已有研究成果中看，SERVQUAL在评估信息系统服务质量的运用方面被广泛运用，并且对企业、销售者、供应商等提高其商品质量与服务质量具有非常明显的作用。一般来说，企业通常运用SERVQUAL模型来自测其服务质量，同时，SERVQUAL使用的5个测评标准也在一定程度上成为企业提升其服务质量的五个指标，即有形性、响应性、可靠性、保证性和移情作用。
服务质量理论对水果电商消费满意度研究具有方法论意义。服务质量理论主要关注顾客对服务的感知，通过客户体验和满意度来评估服务的质量。一般而言，以服务质量理论各层面指标构建的常见模型有以下几种：
第一：服务品质模型：服务品质模型提出了五个维度，分别是可靠性、反应性、保证性、共情性和受益感。研究者可以通过对顾客的调查问卷或深入访谈，采集他们对水果电商的服务品质感知，并将其与这些维度进行对应。
第二：顾客满意度模型：顾客满意度模型认为，顾客满意度由顾客的期望与实际体验之间的差异决定。研究者可以通过比较顾客的期望和他们在水果电商购物过程中的实际感受，来评估顾客对服务质量的满意度。
第三：认知-情感-行为模型：这个模型认为，服务质量会影响顾客的认知、情感和行为。研究者可以通过评估顾客对水果电商的服务质量的认知，进一步研究他们的情感体验和购买行为。
第3章 研究设计与数据收集 ............................... 33
3.1 模型构建 ...................................... 33
3.2 研究假设 ............................... 33
第4章 实证检验结果与分析 ...................................... 41
4.1 描述性统计分析 ........................................ 41
4.2 信度分析 ................................................. 42
第5章 结论与建议 ................................. 53
5.1 研究结论 ................................... 53
5.2 对策建议 ................................... 54
第4章 实证检验结果与分析
4.1描述性统计分析
本次调查共得到廊坊市常住居民的支持，剔除填答无效的问卷，最终的有效问卷共计603份，有效率为94.9%，样本的基本信息见表4.1。
从数据统计分析情况来看，603位有效受访者中，18-24岁人员占比最少，51岁以上人员占比最多，占22.7%，这可能跟此年龄段消费群体在网络购物时间和经济实力上占据主导地位；在性别方面，男女差距不大，由此可以得出在购买亚热带水果时，电商营销不需要搞针对男性女性消费这推出性别方面的策略；在职业方面，在校学生和退休人员占比少，政府企业工作人员占比较高，他们有充分的时间去进行网络购物；教育水平方面，各个学历人员并没有明显差异；在家庭月收入方面，2000元及以下占比极低，证明该收入人群网购亚热带水果极少，可能更多购买生活必需品为主，收入的增加也会增加消费者的购买力，也会提高其购买亚热带水果的比例。
第5章 结论与建议
5.1研究结论
基于不一致期望理论、顾客让渡价值、服务质量等理论，我们提出了电商营销模式下消费者网购亚热带水果满意度研究框架。通过实证分析，运用结构方程模型的方法，我们对电商营销模式下消费者网购亚热带水果满意度影响因素进行了研究。根据数据可知电商平台知名度、商品质量、APP设计、物流配送效率、售后服务质量都是影响消费者满意度的因素，因此，亚热带水果电商平台应该通过控制产品质量和安全性、提高物流和分销效率、改善售后服务质量、优化APP设计，帮助企业提高用户认可度和消费者满意度，扩大用户粘性，使企业保持市场竞争力。亚热带水果电商行业在中国的发展非常迅速，为了更好地了解消费者对于这一行业的满意度以及影响满意度的因素，本篇文章以消费者为主视角出发，进行了相关调查和研究。
在国内外研究现状的基础上，本篇文章对亚热带水果、电商营销和消费者满意度等相关概念进行了定义和总结。了解这些概念的含义对于进一步研究非常重要。
本篇文章的问卷调查，以河北省廊坊市网购消费者为对象。廊坊市作为一个三线城市，且毗邻北京、天津，消费者对于产品质量和物流配送服务的要求相对较高。此外，消费者对于企业是否能够提供优质的售后服务也十分关注。通过实际调查数据的分析，我们发现，在网上购物中，消费者需要考虑许多因素。因此，亚热带水果电商企业可以科学、有效地根据各类影响因素做出优化改善和升级，进而激发消费者的购买意向。
参考文献（略）