几何母题手法在餐饮空间室内设计中的推广

发布时间:2022-08-02 14:03:08 论文编辑:vicky

本文是一篇环艺毕业论文,本研究将几何母题形态的组合方法相互叠加应用,应用几何母题形态的的大小、方向、材质变化,使空间产生丰富的视觉效果。本研究对几何母题手法的应用主要体现在人的视线关注较多的墙面、门窗、家具、灯饰、陈设等方面。

第1章绪论

1.1课题研究背景与意义

1.1.1课题研究背景

中国谚语云民以食为天,可见“吃”是伴随人类发展的永恒话题,因此对餐饮空间室内设计的研究一直具有积极的意义。社会的进步促使消费者观念的转型,消费者更趋向于从“需要消费”到“想要消费”观念转变,消费者对餐饮空间的需求从对菜品的要求,转向对空间环境、心理感受以及服务体验等诸多方面的更高诉求。且今天互联网的传播效应不容忽视,也要求经营者在做好传统经营的同时不得不关注餐厅的空间效果、服务品质等方面在互联网传上播效应,好的效应必然可以吸引大量客户,反之必将对餐厅的经营产生致命的打击。通过餐饮空间来传播饮食文化、突显人文内涵是餐饮行业的发展趋势,这就需要设计者应用更多的美学原理、设计手法来满足当前社会环境下对餐饮空间的审美需求,创造出功能合理且形式美观的室内空间环境。

当前社会背景下的餐饮空间设计,需要在手法上进行创新,尝试用多种视觉表现手段来创造更好的用户体验。目前不少设计师已经尝试将信息可视化手法、数字化手法、交互手法、景观室内设计手法等设计手段应用到设计中。母题手法作为一种视觉表现手法,能为设计创作提供灵感和启发。几何母题手法在二维图形构成方面有着突出的表现,如果将几何母题的二维构成方法尝试应用于三维的室内空间设计中,几何母题手法在室内空间设计的视觉表现和空间意象传达方面可能有着突出的作用。

本研究选取母题类型中最基本的几何母题作为研究对象,通过其属性特点,总结出几何母题手法的组合方法和应用原则,并尝试将其应用到设计实践中进行验证。希望本文对几何母题手法的应用与研究,能使该设计手法在设计创作领域的应用引起更多设计者的关注,更好的利用几何母题手法为设计创作服务。

1.2国内外研究现状

1.2.1国内研究现状及评述

笔者通过大量的资料阅读与案例分析,对国内母题手法在设计创作中的应用汇总如下(如表1-1、表1-2、表1-3所示):

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笔者研究了国内外关于母题应用的相关文献理论和的实际案例,重点分析几何母题手法在设计中的应用案例及文章。通过对文献及案例的研究发现,当前对几何母题手法的应用大多数文献及实际案例都在建筑设计表皮方面的应用,较少在空间的整体设计中使用几何母题手法。

第2章基本概念解析

2.1母题的概念阐释

2.1.1母题的来源

“母题”是一个由英文单词motif音译而来的词汇。词典中对英文词汇motif的解释有以下几点:①动机、动因、刺激;②主旨、目的;③美术、文学、音乐作品的主题、题材,然而在中国传统文话中并不存在与之在意义相同的词汇。最早将这一术语介绍到中国并将其运用于研究实践的是胡适先生,他在《歌谣的比较的研究法的一个例》一文中首先将西文中的“motif”一词译作了“母题”指出:“有许多歌谣是大同小异的1。在汉语体系中,“母”字除作“母亲”和“雌性”解外,还有“根源”之意,而“题”字,《说文解字》中释为“额”,在现代汉语中,通行的名词性含义为“题目、标题”,整体来看,强调“根源”之意2。

2.1.2设计创作中母题的概念

由母题的词汇来源可以看出,母题在设计创作中的概念的不确定性,因此笔者要从相关领域中探寻设计创作中母题的意义。

文学领域的母题概念被定义为:“一个母题是一个故事中最小的、能够持续在传统中的成分,要如此它就必须具有某种不寻常的和动人的力量”3。在音乐领域中,母题被认为是一首乐曲中反复出现的一组音符,也被认为是作曲家创作中常见的主题或题材。在电影领域,母题被认为是一个主题、人物、故事情节或字句样式,重复的在电影作品中出出现,成为统一整个电影的线索或脉络,使得电影主题被强化,呈现为经典的场景或者氛围深入观者的意识形态之中,使观者产生审美上的共鸣。在视觉艺术领域,几乎找不到对母题概念的描述,但是不少艺术家在创作中曾使用过母题手法,以荷兰艺术家蒙德里安为例,其作品极具个人特色,以彩色的块状作为母题,通过红黄蓝三原色的变化,以及色块不同大小的分割,体现出秩序性美感。

2.2母题的相近概念辨别

在母题的相关研究中,容易与其相近概念产生混淆,因此有必要将母题的相近概念与母题出辨别。

几何母题属于若干母题类型中的一种,仍具有母题的属性特征。几何母题形态具有典型性、唯一性、重复性等特征,其在设计中的组合与使用体现出驱动性,通过不断的重复与变化能够形成空间的整体氛围与主题基调。因此可以将几何母题形态看作是一种基本几何形态,类似于设计符号或者设计原型的概念。

根据几何母题形态的组合方式不同,可以类型分为基本几何母题和复合几何母题两类。

(1)基本几何母题

基本几何母题是指由单一的几何形态构成,具有几何的纯粹性和单纯感。因此点、线、面、体等四类常见的纯粹的几何形态可以看作是基本几何母题。点沿着一定的轨迹运动形成线,线按照一定的规律运动产生面,面的运动产生体。

①点母题

点是几何形态存在的最基本形式,也是一切造型设计的基础形态,是具有空间位置的最小视觉单位,从点的属性来说,点是没有方向性和长宽高等具体大小、形状和体积特性的。点的不同运动势态在视觉上形成不同的感受,放在环境中存在明确的识别性(如图2-2)。点的不同动势在环境中可以营造出稳定、静止、紧张、节奏等等不同的感受。因为点只有位置,没有具体的大小、形态、体积等特性,在实际环境中可以把不同的东西看成是点,且同样大小同样形状的点如果所处环境不同,其视觉感受也不同。点母题同样遵循母题重复性的特点,点的重复有时展现出强烈的视觉冲击性,有时起到视觉上的分界作用。

第3章设计创作中几何母题的特征分析..................................17

3.1设计创作中几何母题的属性特征.............................................17

3.1.1典型性...........................................17

3.1.2唯一性............................................17

第4章几何母题的特征在设计创作中的应用方法...........................20

4.1几何母题形态的组合方法......................................20

4.1.1邻接...................................................20

4.1.2并列.............................20

第5章几何母题手法在餐饮空间室内设计中的实践.....................................27

5.1餐厅选址及调研.............................27

5.1.1项目选址及周边发展概况.....................................27

5.1.2项目周边交通状况...................................27

第5章几何母题手法在餐饮空间室内设计中的实践

5.1餐厅选址及调研

5.1.1项目选址及周边发展概况

该项目位于成都市锦江区红星路三段的一栋高层建筑内,地处“红星路-大慈寺”新兴商圈(如图5-1)核心位置。“红星路-大慈寺”商圈秉承错位发展和多元发展的理念,注重商圈内业态丰富性,该商圈全方位的覆盖了办公、零售、百货、餐饮、住宿、休闲、娱乐等业态。业态的多元丰富使“红星路-大慈寺”的吸附力和商业层级在城市的其他商圈中极具竞争力。“红星路-大慈寺”目前已经成为一个集国际化、时尚化、现代化于一天的超大体量的商圈,该商圈内约涵盖了600个亚洲、中国区、中西区、西区、成都区旗舰店、体验店。该商圈的成熟发展使成都市品牌旗舰店数量与规模居于中西部地区榜首,因此该商圈无疑成都市的商圈中占领着核心地位。

环艺毕业论文参考

结论

几何母题手法是一种高效的视觉表现手法,被广泛的应用于二维平面的设计中,因几何形态有明确、简约、理性的美学特征,可以融入到任何设计中。因此本研究将几何母题手法应用于现代餐饮空间设计中,将几何母题形态的二维构成手段应用于三维空间的设计创作中。

文章将几何母题手法应用于餐饮空间室内设计中,探索几何母题形态的二维构成方式在三维室内空间设计中的突破。文章首先根据文学、音乐、电影、绘画等领域对母题的相关研究的对比分析,总结出母题的概念,进而对几何母题的概念及其分类进行了界定,明确了几何母题手法的研究价值。其次对几何母题的属性特点进行了研究,为本研究的推进提供有力支撑。再次,通过具体案例总结出几何母题形态的邻接、并列、分散、包裹、簇集、辐射、穿插、重叠等八种组合方法;及变化与统一、节奏与韵律、虚实与对比、形态与意向四种应用原则。最后,将几何母题手法作为一种设计手段,根据几何母题形态的属性特征,将不同组合方法和应用原则应用于餐饮空间的设计实践中,创新性的解决当前社会背景下对餐饮空间设计的更高要求。本研究将几何母题形态的组合方法相互叠加应用,应用几何母题形态的的大小、方向、材质变化,使空间产生丰富的视觉效果。

本研究对几何母题手法的应用主要体现在人的视线关注较多的墙面、门窗、家具、灯饰、陈设等方面。经过设计实践验证,几何母题手法在三维的室内空间设计中同样具有卓越的表现。但因室内设计受空间使用功能的制约,几何母题形态在平面布置中的应用难度较大,几何母题形态在平面功能布置中的应用是下一步研究的主要攻克方向。

参考文献(略)