本文是一篇酒店管理毕业论文,本文通过调查问卷、深度访谈,对X电竞酒店的营销服务现状进行了深度调查和分析,通过多分类逻辑回归模型对顾客对酒店营销服务内容的在意程度和吸引程度进行进一步分析,最后提出相应的营销服务优化方案。
第一章绪论
1.1选题背景
酒店行业经理疫情之后,随着消费反弹和投资复苏,酒店行业增速突飞猛进。加之近年来文旅持续火热,助推了酒店行业投资关注度的大幅增加。中国酒店数量从2022年的27.9万家,增长到了2023年的32.3万家,迅速恢复到了接近2019年的水平;今年上半年,新开业酒店2.3万家,接近2023年全年开业门店量的59%,酒店开业劲头十足。随着酒店行业的供给大幅增加,行业逐渐从增量时代进入存量时代。
增量时代,红利丰厚,人人都能随着行业发展乘风而上。存量时代,零和博弈,企业在内卷之中开始走向分化。随着互联网发展,电竞行业的方兴未艾,自2008年国家体育总局将电子竞技改批为第78个正式体育竞赛项目以来,我国电竞行业迎来了快速成长的发展期。2015年《体育产业发展“十三五”规划》和《文化部“十三五”时期文化产业发展规划》中多次针对电子竞技的发展提出相应的要求,得到政府支持后的电竞产业一路高歌猛进,逐渐形成了一条成熟的上、中、下游产业链条。上游主要为电竞游戏研发、运营和授权,中游为赛事参与、执行和内容制作,下游则涉及内容传播、电竞衍生产业链。艾瑞咨询发布《2023年中国电竞行业研究报告》显示,2023年中国电竞市场规模约为1664亿元,其中以“电竞”为主题的酒店细分赛道应运而生,以其同时满足高品质电竞体验和舒适住宿双重需求的优势逐渐在各地生长发芽,2021年全国电竞酒店存量达到1.5万家,截止2023年突破2万家。短期来看电竞酒店市场正在蓬勃发展,但长期来看,市场饱和,竞争加剧,需要通过营销手段来达成差异化,取得区域内的竞争优势。
1.2研究目的及意义
1.2.1研究目的
随着电竞行业的日益规范化和繁荣,电竞主题已经不再是以往的小众的细分板块,本文将以X电竞酒店为例,围绕X电竞酒店在以往发展运营中存在的营销服务问题,展开一系列调研整合,以优化X电竞酒店营销服务策略为目的,弥补并解决酒店目前在营销服务方面的短板和问题,为酒店在成都和重庆激烈的市场竞争中提供更具实践和实用性的营销服务方案,提升企业差异化竞争力。本文研究通过对X酒店外部和内部环境进行详细剖析,利用STP和波特五力分析方法对酒店薄弱环节一一进行分析,并结合对客户的服务营销调查问卷以及酒店内部人员的访谈内容,提出对应的营销服务问题优化策略,对X电竞酒店在未来重庆和成都同质化严重、竞争日趋激烈的市场开发拓展和经营过程提供更合理、科学的营销方式和服务内容,提升酒店在区域乃至全国的知名度和市场份额,促进企业长远发展,此外,也为电竞酒店行业的发展提供一定理论支持,为同类酒店的经营策略提供参考意义。
1.2.2研究意义
本文通过定性和定量分析,针对性地帮助酒店管理者全面分析当前准备开拓的成都市场以及企业发源地重庆市场的电竞酒店行业竞争状况,既能够快速发现自身以往的优势与不足,也能够与竞争对手进行综合对比,从而制定具有针对性的经营优化策略。目前,Igenie、SFEEL等电子竞技主题酒店已在四川、重庆市场形成,其评分和评价在客户心中赢得了良好的声誉。面对这一领域越来越多的竞争对手,基于科学的营销解决方案可以帮助酒店管理者建立一个坚实的基础,快速应对激烈的竞争,提高公司的声誉和地位,从而增加其市场份额。
第二章文献综述和理论基础
2.1相关概念界定
2.1.1电子竞技
要研究电竞酒店,就要先对电子竞技这一概念有前置性了解。电子竞技是一种以电子游戏为载体的竞技性体育活动,通过电子设备作为工具,实现参与者之间智力与体力的较量。在亚洲地区,电子竞技最初在韩国兴起,随后逐渐扩展到中国、日本、越南、泰国等国家。2003年11月18日,电子竞技被中国国家体育总局正式认可为第99个体育竞赛项目。随后,在2008年,其地位进一步提升,被重新列为第78个正式体育竞赛项目。2018年,电子竞技作为表演项目首次亮相雅加达亚运会,标志着其在国际体育舞台上的重要突破。谈到电子竞技的用户和市场,随着互联网发展,PC端设备迅速普及,电子竞技用户规模迎来新一轮增加,电竞市场规模也以每年200亿元左右持续持续增长
2.1.2电竞酒店
电竞酒店是电子竞技与酒店板块的跨界结合,从外观设计上就充满科技和现代风格,其核心仍然是酒店,在此基础上为顾客提供包括但不限于电竞设备、电竞环境等电竞相关服务,电竞酒店也会根据顾客喜欢的风格设计和打造主题化房型,从定义上讲,电竞酒店相较于传统普通酒店多一个特色主题性。此创新点满足了电竞爱好者这一年轻消费群体的社交化、沉浸式体验的需求,具有自由属性、社交属性、私密属性、环境属性及性价比高等特征,为顾客提供相对私密的消费场景[5]。学者张晓芬提出,电竞酒店的可以融入多元化的互动内容,增加客群丰富度,凭借酒店生态链闭环,增加客户二次消费空间,直接提高经济收益,例如更为丰富的餐饮和特色服务。
2.2相关理论
2.2.1 STP理论
STP理论由营销学专家菲利浦·科特勒在温德尔·史密斯的“市场细分理论”基础上发展而来,其核心思想是“通过识别特定的细分市场来确定企业的目标市场,并将产品或服务精准地定位在目标市场的合适位置。”这一理论包含三个关键环节:市场细分、目标市场选择以及市场定位。市场细分是指企业根据消费者的多样化需求,将相关产品或服务划分为不同的细分市场。目标市场选择则是在细分市场的基础上,决定企业应进入哪些市场,这是制定营销策略的核心环节。市场定位则是指企业在目标市场中为产品或服务确立明确的竞争地位,以提升其在市场中的竞争力[9]。
2.2.2波特五力模型
(一)波特五力模型概述
波特五力模型由迈克尔·波特于20世纪80年代初期提出,旨在分析行业中影响竞争强度和盈利能力的五种关键力量。这些力量共同决定了行业的竞争格局以及企业的生存空间。五种力量包括:买方、卖方的议价能力,新进入者、替代品的威胁,以及现有竞争者之间的竞争[10]。企业的盈利能力直接受到这五种力量的影响。为了深入分析,这五种力量可以进一步细分为:供应商、购买者、行业内现有竞争者、潜在竞争者以及替代品提供者。以下将重点探讨如何通过分析这些力量来提升企业的议价能力[11]。
(1)供应商议价能力的分析
供应商通过抬高价格来增加利润,这会对企业的盈利空间产生挤压。为了增强企业的盈利能力,削弱供应商的议价能力至关重要。供应商的议价能力受多种因素制约,例如供应商的市场集中程度、其供应量占企业总需求的比例、所提供产品的重要性、是否存在可替代的供应商、供应商是否具备纵向整合能力,以及买方对价格变动的敏感度等。
(2)购买者议价能力的能力分析
购买者购买心理依然强调性价比,即低价买高质量服务,这直接对企业的利润空间带来了挑战。购买者的议价能力主要取决于其购买规模、市场结构以及是否具备后向一体化的能力。购买规模越大,议价能力越强;反之则越弱。如果卖方市场由分散的小规模生产者组成,购买者的议价能力会显著增强。此外,如果购买者具备后向一体化的能力,即能够通过自身能力替代卖方,卖方的议价能力将进一步削弱[12]。
第三章X电竞酒店营销服务现状与市场分析...........................19
3.1 X电竞酒店简介....................................19
3.2 X电竞酒店STP市场分析..........................19
第四章营销服务情况调查设计与实施.............................28
4.1问卷设计及调查情况统计...............................28
4.1.1调查问卷设计..............................28
4.1.2调查方案的实施..........................29
第五章消费者偏好影响因素分析..............................42
5.1分析目的................................42
5.2模型建构................................42
第七章X电竞酒店服务营销策略保障措施
7.1完善组织架构,加强工作协同
为了推动X电竞酒店的产品、促销、渠道、价格、人员、服务过程以及有形展示的7Ps策略的有效进行,X电竞酒店可以对自身的组织架构进行优化和完善。当下X电竞酒店存在明显的营销短板,营销职能主要由运营部门承担,没有专门的机构负责营销活动,建议X电竞酒店成立独立的营销部门,旗下分别成立高校部、门店运营部,统筹制定、执行落地X电竞酒店的营销计划。目前X电竞酒店目前处于创业初期,部门结构偏向扁平,人员配备不充分,所以目前组织架构的优化方向主要以营销部门为主,其他部门如技术部、信息部等可以等到规模成长到一定程度时再逐步完善建立。如此,才能达到全流程跨部门的沟通协作,建立起完整的组织架构,以应对市场环境的变化,更好地为客户进行服务。
第八章总结与展望
8.1研究总结
电子经济产业发展日新月异,各大互联网厂商、资本方都在积极进入市场加入角逐,这给电竞酒店的发展带来新的机遇。电竞酒店作为一种新兴的住宿业态,目前在全球范围迅速崛起,但随着入场者增多,市场竞争加剧,如何制定一个提高电竞酒店综合竞争力的服务营销方案成为了关键。本文通过调查问卷、深度访谈,对X电竞酒店的营销服务现状进行了深度调查和分析,通过多分类逻辑回归模型对顾客对酒店营销服务内容的在意程度和吸引程度进行进一步分析,最后提出相应的营销服务优化方案,论文具体研究结果如下:
本文基于7Ps理论,从产品、价格、渠道、促销、服务、人员、有形展示七个角度出发,根据调查结果和多分类逻辑分析结果提出相适应的改进策略。
首先从产品上看,X电竞酒店需要开发多元化产品。顾客具有基于现有的服务内容的额外服务需求,就需要引起重视,不能局限于简单的客房和设备租赁,应针对性的开发新产品,如餐饮、按摩、陪玩等。通过将产品多元化,一方面增加二次消费的环节,另一方面降低对客房产品的依赖,提高综合收益。并且通过对客房结构的优化,重点关注双人房型,以此提高入住率。
其次,从价格方面看,X电竞酒店需要设计一套更科学高效的调价机制,利用第三方软件或是人工智能分析手段,提高决策速度和准度,以此应对多变的市场竞争。此外,需要结合产品,在价格的构成上做出一定调整,提供一定免费服务内容,吸引顾客进行二次消费,将以往的单次客房费收入逐渐转化为多次收入,削弱因为X电竞酒店本身定位带来的价格较高劣势,降低顾客单次消费收益,提高整体收益。
参考文献(略)