第一章 绪 论
1.1 系统研究的目的和意义
在旅游业蓬勃发展的今天，地球越来越“小”，在旅行中，衣食住行其中的“住”曾经只是基本需求，而如今却可以是舒适型的享受。世界各个地方的酒店类型繁多，服务更是周到用心，在计算机技术的发展和支持下，酒店管理软件的应用使得酒店的管理更加系统方便，服务更快捷，更大程度的满足了消费者对酒店各方面的要求，同时也为寓宿假日酒店带来了更多的利润和名声，毋庸置疑，酒店管理软件应用的好坏影响了酒店发展的前景。如今许多大型酒店已然应用了许多技术先进，功能完备的管理软件并且取得了很好的效果，可是像寓宿这样的酒店一样有一些还是没有使用现代化的管理，而市场上大多管理软件太复杂，应用到中小型酒店中并不能取得更好的效益，而且他们的设计都是专门为业务更复杂的酒店而对出的，有不少功能对于寓宿类的酒店根本用不上。针对这样的酒店，比如寓宿假日酒店，我认为研究出一款简单快捷又富有特色的管理软件对其会有更好的价值。
管理软件作为一有种高效省力的工具应当为全人类所用，中小型企业也是一样，酒店管理软件不是仅仅为大型酒店准备的，它同样能为中小型酒店带来方便且不复杂，只有酒店管理软件覆盖到所有酒店范围时，才能看到它的功效之大，才能发挥重大的社会使用价值。在阅读了一些相关技术论文文献如文献[1-7]后，本论文结合沈阳寓宿假日酒店的经营状况和实际管理情况，设计与开发了针对寓宿假日酒店这样的酒店管理特色系统，在这样的中小型酒店日常管理经营中，由于不像大型酒店有过多的客流，所以事务处理起来相对处理得宜，压力小，可发展特色的空间也大，来酒店住宿的客人大都是外地人，本地人极少有短期或长期住宿酒店的，而外来游客大多要采购特产和纪念品回家，但他们却找不到快捷的门路，浪费了宝贵的假日，因公出差的住宿人员更是没时间采买物品，因此面对外来客人，当地酒店便在酒店管理软件的消费系统中扩展了代购消费功能，比如代理采购土特产和纪念品，订购当地景点门票等服务，这样就解决了客人人生地不熟的麻烦，可以让客人放松度假和办公时没有后顾之忧，节省宝贵时间；在酒店日常运作时客人可以查找自己喜欢的特产食品或纪念品，并把要采买的货品编号信息等提交给服务人员，生成订单，酒店管理人员根据生成的订单集中采买，产生的费用记录在客人的账号下（账号在客人入住登记时产生），在客人结算时一并清算；订购景点门票也是同理，这样的拓展功能使得酒店的服务更上一个层次，可以让客人更加了解所住城市的文化，更快融入本城的文化气氛中，方便了来往的市外顾客，也同时无形宣传了本酒店和沈阳的城市文化。
1.2 国内外研究概况
1970 年间酒店管理软件在发达国家开始兴起，逐渐发展了十年左右才趋近稳定，设计软件所应用的工具和建立思想基本统一，形成了一套软件设计的方案，到现在，他们开始在系统设计上发展更多的功能，并欲建立多家饭店统一应用，体现规范化，一些假日酒店开始建立，尤其著名的希尔顿饭店就是此种应用的先驱，成为了集中管理的模范；在发达国家应用管理系统普遍的时候我国才刚开始使用计算机酒店管理方式，借鉴发达国家已有的成熟经验和模式，一些高星级的酒店宾馆开始采用酒店管理软件，大多用的国外的系统，如Fidelio，其他还有 Hotel Star 等，到 90 年代几个计算机公司也开发了管理软件，形成了不少比较成熟的各种管理软件系统比方中软好泰，到了 2000 年间，各种电子软件已经在多家企业中普遍使用，各类酒店管理软件都开拓了新的发展、出现了很多特色人性化的软件。关于 Fidelio，国内外观点也不同，国内有些人认为它虽然早期版本严谨、稳定，但在操作的高效性和方便性上并不突出，并且没有考虑中国国内市场的功能需求，并且故障维护费高，没有开发中文增值包；即是 Fidelio 在技术上优势暂低，但是还是被许多酒店管理系统当做模范，继承了它们的构造理念。
管理软件应用的需求在各个报刊杂志文献中都可窥一斑，比如有的认为“如果只是依靠服务员来留住顾客是不能增加酒店收益的[8]”，说明计算机管理酒店是比人工管理有优势的；王春华提到“适合国内酒店管理业特点的信息系统正在慢慢进入更多的酒店中，这便使国内酒店管理系统步入了一个崭新的发展时期[9]”；“尽管现在大多人对现代、综合的计算机系统价值的认识逐渐加深，但还是有许多酒店没有充分利用计算机软件来使收益变得最大化[10]”，比如许多中小型酒店就如此；软件工程的系统文章也有不少，比如文献[11]就对软件工程有关的验证、分析与设计还有维护、管理等内容做了详尽的阐述；张亚东的《酒类企业销售管理信息系统的设计与实现》中提及“目前国内还有 80%以上的酒类企业在销售方面还是采用传统的管理方式[12]”；在国外的著论中如文献[13-17]论述了不少关于国外酒店管理的方式和管理软件的设计；在中国国内外资酒店和内资酒店的管理也对比明显，“从差异中发现问题，解决问题。这对于提高内资酒店的管理水平，进而提高经济效益有着重要的现实意义[18]”。
第二章 系统开发应用的技术
2.1 数据库介绍
酒店管理软件必然离不开强大的数据库支持。在数据库应用中，经常用到的基本概念有：数据库，就是一个存放数据的地方，数据按照一定的表现方式罗列在一起，不会出现数据理解失误和数据反复的情况，这些数据存放在一起，方便用户调用，相当于一个工具箱。
数据库管理系统，就是使用者与数据库的虚拟管理员之间的连接，使用者要如何调用数据，都要依靠该系统按照系统规定的方式和允许的操作来实现数据的使用。
在数据库开发工具中，SQL 是一种结构化查询语言，李存斌认为“SQL 是专为数据库而建立的操作命令集，是一种功能齐全的数据库语言[21]”。在使用时，只需要发出“做什么”的命令，“怎么做”是不用使用者考虑的。SQL 功能强大、简单易学、使用方便，考虑到本系统中有大量的数据要处理，但是追求简单好入手，是为中小型酒店准备的，综合性价比，实用性等因素，所以采用了 SQL Server2005，已经可以为本软件的成型做基础了。
第三章 系统需求分析....................8
3.1 系统可行性分析...................8
3.2 需求分析..................9
3.3 本章小结.....................14
第四章 数据库设计..................15
4.1 数据字典 .......................15
4.2 概念结构设计.................17
4.3 系统数据库表...................20
4.4 本章小结..................26
第五章 系统设计.................27
5.1 整体设计..................27
5.2 系统详细设计 ......................29
5.3 本章小结..................42
总 结
寓宿假日酒店管理系统的设计根据用户提出的要求进行研究整理，已经实现了各个客户端操作管理酒店的目标，分为用户登录检测身份、客房管理实现计算机化、点餐花费统一管理、订购商品实现电子化、对各数据可进行查询、打印等。在用户进入到系统使用前用户登录表有单独的设计，实现了检测用户身份和加密数字的安全性；在对客房的操作中包括为所有顾客订房、为来店客人登记住宿、为离店客人结算清款等功能，在数据库中存储着有客户信息表、预定信息表、房间信息表等数据的，且对数据可以进行查找、增添、去除等；系统的消费管理分为食物花费和订购花费，在食物上的花销，系统设计了顾客在餐厅用餐的流程图和数据库中怎么建立相关表，在这个系统中同样可以对信息进行查找、增添、去除等操作，且可以实现交给顾客相关单据；消费管理中的代购消费管理系统是本系统与其他系统相比，特别分列出的单独设计的模块，以往的酒店管理系统可能有采购功能，但是大多没有代购功能，且没有单独放在管理系统中重视，此项功能可以满足大部分顾客购买纪念品的需求，在系统上易实现，应用度高，完全值得设计，此系统设计了代购消费的过程图和实现途径，在数据库中创建了代购信息表和商品信息表（其中列有订选货物的序号等），对信息有查找、增减、去除的功能，对报表皆可进行打印，界面设计简洁，可以清晰查询代购的状态。系统的功能完善、新颖，完全可以满足寓宿假日酒店的要求，实现简便计算机管理的同时又带有浓浓的人情味。应用本系统，维护成本低、返工几率低、返工工程小，系统适应性好，也可预见带来的经济效益高，酒店名誉好，投入不多的成本带来的效益却是巨大的，因此利润方面也可行。
在本管理系统的设计中，一些概念结构的设计采用了多种方式，使得一些实体重复出现，效率低下，代码错误率高，界面也不简洁，图形理解困难，因此在设计整体架构上尽量减少复杂用处又小的版块，保证实现能力满足要求的基础上做到功能简洁明了；其次在数据库的设计上，起初数据量大，出错率高，因此在保证基础数据完备不影响功能实现上，对数据进行了清晰易理解的整理，用尽量少的数据表达更多的内容，所以说，系统适应性好，成本低，同时，这也就说明了本酒店管理系统还有改进的空间，可增加更完备的功能模块。
参考文献：
[1] 黄迪明.软件技术基础[M].成都：电子科技大学，2009,184-251
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[8] 赵永忠.在酒店做 IT[J].IT 经理世界,2003（17）:76-77
[9] 王春华.网络信息化系统在酒店业中的应用[J].饭店世界,2009（1）:43-44
[10] 王新胜.酒店管理注重科技作用[J].饭店现代化,2007（9）:5-13