三亚五星级休闲酒店大堂设计研究

发布时间:2013-03-06 16:52:19 论文编辑:lgg

第一章  绪论


1.1 研究的背景

1.2 研究的目的和意义
通过对三亚滨海五星级度假酒店大堂区的特点、发展原因和发展趋势进行研究,分析三亚现有滨海五星级度假酒店大堂区的空间、平面组合方式以及面积指标等数据,结合工程实践的体会和看法,研究得出三亚滨海五星级度假酒店大堂区的设计思路和设计方法,为以后相关的建筑设计打开思路和提供参考。


1.3 研究的内容
本文主要分五部分研究三亚滨海五星级度假酒店大堂区的设计:
第一章是提出问题的部分。第一章绪论对研究的总体内容进行概述,包括研究的背景、目的和意义、内容、方法和全文的框架。
第二章是分析问题的部分,分别阐述了度假旅游、滨海度假酒店的相关理论,三亚滨海五星级度假酒店的发展现状以及三亚滨海五星级度假酒店大堂区的相关定义和分类,并且对研究对象的范围做了进一步的限定。
 第三章、第四章、第五章是本文的中心,是解决问题的部分。首先论述三亚滨海度假酒店大堂区的发展原因和发展趋势,结合对三亚现有滨海五星级度假酒店大堂区的实例分析,研究其总体设计和具体设计的方法。其中第三章通过比较三亚和东南亚热带滨海五星级度假酒店大堂区的差异以及三亚和国内滨海五星级度假酒店大堂区的差异,探讨三亚滨海五星级度假酒店大堂区的特点。并分析三亚滨海五星级度假酒店大堂区设计发展的主客观原因,从而归纳出其发展趋势,为下文对其设计方法的研究提供理论依据。第四章研究了三亚滨海五星级度假酒店的建设规模、流线组织以及大堂区的空间组合类型和平面组合方式,归纳出大堂区的空间组合类型包括水平联系、垂直联系和独立分区三类,平面组合方式包括了十字式、厅式、展开式、院落式和中庭式五种方式。第五章分别对大堂区的入口门厅、大堂休息厅、前台服务和大堂酒廊进行深入研究,探析三亚滨海五星级度假酒店大堂区的具体设计方法。
第六章是实例论证的部分,笔者结合参与海南三亚海棠湾凯莱度假酒店设计的亲身体会,对前文理论的进一步检验,并阐述其大堂的设计思路和特点。


第二章  三亚滨海五星级度假酒店大堂区的概述


2.1 度假旅游和滨海度假酒店的概述
对于度假旅游的定义,国内外不同学者纷纷提出自己不同的观点。美国旅游专家J.D.Strap(1988)认为:所谓度假旅游就是利用假日外出进行令精神和身体放松的康体休闲方式。青岛大学旅游系名誉系主任孙文昌(1999)提出“度假旅游是以消闲、健身为目的的一种旅游形式。”北京大学教授吴必虎(2001)认为度假旅游是指利用假期在一地相对较少流动性进行休养和娱乐的旅游方式。田玉堂则认为度假旅游是旅游的一种形式,旅游经济的一部分,但它更是一种社会潮流,反映了不同社会发展阶段人们的价值取向,社会情趣,生活方式和风俗。它与社会的、文化的、经济的、环境意识、生活节奏、个人心理、健康因素等相关联。以上几位学者的观点都是从不同角度去理解度假旅游的含义,包括实现目的、实现方式、影响因素等,这些观点对于我们理解度假旅游都起到了一定的指引性作用。 旅游动机是激励人们旅行出游的主观愿望和心理要求,是促使人们离开居住地往外出游的内在驱动力,也是建筑师创造满足旅客心理欲望的合适度假建筑的有效途径,因为不同的旅游动机会导致旅游方式和旅游行为的差异,从而影响对度假建筑的要求。Gray(1970)提出,追求乐趣旅游(pleasure  tourism)动机有两类:一为“追求异景(wander-lust)”,另一类为“追求阳光(sun lust)”。


第三章 三亚滨海五星级度假酒店大堂区.................. 42-65
    3.1 三亚滨海五星级度假酒店大堂区的特点 ..................42-48
    3.2 三亚滨海五星级度假酒店大堂区的发展原因.................. 48-56
    3.3 三亚滨海五星级度假酒店大堂区设计.................. 56-64
        3.3.1 大堂面积扩大化的趋势.................. 56-58
        3.3.2 空间界面模糊化的趋势 ..................58-59
        3.3.3 主题个性突出化的趋势 ..................59-61
        3.3.4 材质饰物自然化的趋势 ..................61-64
    本章小结.................. 64-65
第四章 三亚滨海五星级度假酒店大堂区.................. 65-86
    4.1 三亚滨海五星级度假酒店大堂区的规模指标.................. 65-67
    4.2 三亚滨海五星级度假酒店大堂区的流线分析.................. 67-70
    4.3 三亚滨海五星级度假酒店大堂区..................70-76
    4.4 三亚滨海五星级度假酒店大堂区的平面组合研究.................. 76-85
    本章小结.................. 85-86
第五章 三亚滨海五星级度假酒店大.................. 86-111
    5.1 三亚滨海五星级度假酒.................. 86
    5.2 入口门厅 ..................86-95
    5.3 大堂休息厅 ..................95-103
        5.3.1 大堂休息厅的面积指标.................. 95
        5.3.2 大堂休息厅的空间尺度 ..................95-97
        5.3.3 大堂休息厅的空间界面设计.................. 97-100
        5.3.4 大堂休息厅的细部设计.................. 100-103
    5.4 前台服务.................. 103-106
5.5 大堂酒廊 ..................106-110


结论


2009 年 5 月 29 日,三亚海棠湾创下了一个“世界酒店建筑史上的奇迹”:同一天内,海棠之星大酒店、朗豪大酒店、费尔蒙大酒店等 10 家超五星级酒店同时在此动工。此前,海棠湾已有凯宾斯基酒店、万丽酒店、丽笙等 3 家酒店开工;随后,皇冠假日大酒店和香格里拉大酒店也在 7 月开工。这些国际顶级酒店的进入,使海棠湾与三亚一下子成为全世界瞩目的焦点,三亚滨海五星级度假酒店迎来了前所未有的发展机遇 。
本文以三亚滨海五星级度假酒店的大堂区作为研究对象展开研究,根据笔者在三亚实地调研所得数据对其进行较为全面的定性分析和定量分析,初步探析了三亚滨海五星级度假酒店大堂区的空间设计方法。本章作为结语部分对前文的研究分析概括为以下几点:
 1.  三亚滨海五星级度假酒店的大堂区设计具有其自身的特点,由于地处热带地区,与国内北方滨海度假酒店相比建筑空间更加讲究开敞通透,设计中更加注重客人与户外环境的接触体验。同时三亚由于其地理位置的特点,酒店风格受东南亚酒店的影响比较大,崇尚突出景观、道法自然的设计理念,通过运用当地质朴天然的材料充分体现地域文化的特性。东南亚国家大部分为小农经济的国家,经济发展水平一般,因而其建筑风格通常表现为布局分散、体量低矮的乡土风情,酒店大堂空间尺度亲切舒适,室内装饰以拙朴材料表现本土禅宗文化,而三亚作为南中国海上的明珠,建筑造型应当体现大国风范,通常采用现代中式的创作手法,酒店大堂空间尺度大器宽松,体现了中式建筑的传统空间意境。
 2.  三亚滨海五星级度假酒店大堂区设计的发展原因既有客观因素也有主观因素,但重点还是以客人的心理需求和心理体验作为建筑创作的依据。客人选择度假旅游的根本目的就是希望获得异于日常工作生活的身心体验,把工作生活中的压力释放出来,因而营造度假休闲氛围是大堂区设计的首要课题。
3.  结合笔者对三亚滨海五星级度假酒店大堂区设计的发展原因的研究和对三亚当地实例的分析,归纳出三亚滨海五星级度假酒店大堂区设计的发展趋势为大堂面积扩大化、空间界面模糊化、主题个性突出化和材质饰物自然化,大堂区的设计不再单纯满足酒店管理功能上的需求,需要不断增加新的功能内容,同时每个酒店大堂都要强调其文化个性,突出酒店的主题风格。
 4.  三亚滨海度假酒店的布局形式对大堂区的影响较大,在方案设计前期应该根据不同地形条件选择合适的空间组合模式和平面组合方式。本文对不同类型的空间组合模式和平面组合方式的优缺点都作了详细的比较分析,设计师在设计大堂区的时候需要做多方案比较。找出合适地形地貌的空间、平面组合方式。
 5.  不同空间尺度能够给客人形成不同的心理体验,本文结合笔者实地调研所得数据分析对三亚滨海五星级度假酒店大堂区设计进行了量化分析,提出今后三亚滨海五星级度假酒店大堂区的具体设计方法和理念,以酒店大堂的开放性、自然性、文化性作为设计的根本出发点。


参考文献
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